gratin courgette pomme de terre mozzarella

Danscette recette, les légumes sont accompagnés de mozzarella et de thon pour un résultat copieux et savoureux. Vous pouvez également ajouter ou remplacer quelques ingrédients de la liste pour l’adapter à votre goût. Maintenant, passons en cuisine et découvrons comment procéder. Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Portions : pour 4 personnes. Ingrédients. Enviede gratin de courgettes,pommes de terre,jambon et mozzarella ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags gratin jambon Commentpréparer le Gratin de courgettes, pommes de terre à la mozzarella 1/ Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites les cuire 15 minutes à la vapeur (ou Préchauffezle four à 180°C (th 6). Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en rondelles. Rincez les tomates cerises. Répartissez les légumes dans un plat à gratin huilé, nappez Frotterle plat à gratin avec la gousse d'ail coupée en deux. Placer la moitié des courgettes dans le plat, saler et poivrer. Ajouter les pommes de terre et leur lait de cuisson. Couvrir avec le reste des courgettes. Napper de crème, saler, poivrer et saupoudrer de fromage râpé. Enfourner et laisser cuire 50 min à 1 h. Chatroulette Français Sur Roulettechat Rencontres Au Hasard. Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 50 minutes Nombre de personnes 4 Print Gratin de pommes de terre à la tomate et à la mozzarella Ingredients Liste des ingrédients Instructions 1 kg Pommes de terre 2 Oeufs 100 g Crème fraîche 5 cl Vin blanc 70 g Parmesan râpé 4 Tomates 200 g Mozzarella 3 cuil. à soupe Huile d'olive basilic frais Sel Poivre Préchauffez le four sur th. 7 210 °C. Epluchez les pommes de terre et rincez-les. Coupez-les en rondelles fines, si possible à l'aide d'une râpe. Dans une terrine, mélangez les oeufs, le vin blanc, la crème fraîche et le parmesan râpé. Salez et poivrez largement. Ajoutez les pommes de terre dans cette préparation et mélangez-les délicatement. Versez le tout dans un plat à four rond huilé. Mettez le plat au four. Laissez cuire et dorer le gratin 40 min. Protégez-le éventuellement d'une feuille d'aluminium en fin de cuisson, pour éviter le noircissement. Pendant ce temps, lavez puis séchez bien les tomates. Coupez-les en rondelles. Egouttez parfaitement la mozzarella et coupez-la également en fines rondelles. Au bout des 40 min de cuisson, sortez le plat du four ôtez la feuille d'aluminium et disposez sur le dessus, les rondelles de tomates et de mozzarella en les alternant. Arrosez du reste d'huile d'olive, salez légèrement, poivrez et remettez à cuire au four 10 min le fromage doit fondre. A la sortie du four, parsemez des feuilles du basilic et servez aussitôt dans le plat de cuisson. 5 stars - based on 1 reviews Gratin de pommes de terre à la tomate et à la mozzarella La source originale de la recette Gratin de pommes de terre à la tomate et à la mozzarella est disponible sur Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Aujourd’hui nous vous proposons la recette suivante Gratin de pommes de terre à la tomate et à la mozzarella N’hesitez pas a laisser un commentaire sur la recette Gratin de pommes de terre à la tomate et à la mozzarella et nous dire ce que vous en avez pensé. Recette Gratin de pommes de terre à la tomate et à la mozzarella – Recipe Gratin de pommes de terre à la tomate et à la mozzarella Passionné par l’art de bien manger ou par celui de bien cuisiner ? Les deux ? Parfait ! Aucun ? Impossible, vous n’auriez aucune raison de vous trouver sur cette page… Votre grand-mère avait l’habitude de vous gâter avec des plats dont le secret n’était autre que posséder des mains de grand-mère, mais vous êtes parti à la recherche de ces recettes ? Vous êtes au bon endroit ! Passionnés du sujet comme vous, nous avons fait nos petites recherches pour ramasser et vous présenter une sélection des meilleures recettes. Nous vous proposons un Top 50 des meilleurs recettes de notre site Boeuf à la sauce balsamique Lien de la recette Tarte ricotta-chèvre, billes de melon et pignons de pin Lien de la recette Melon et Saint-Jacques grillés, sauce thaï Lien de la recette Filets de turbot en écailles de pommes Lien de la recette Nuggets de poulet et ketchup maison Lien de la recette Piccatas de veau à la pancetta et mozzarella Lien de la recette Curry de crevettes aux Mirabelles de Lorraine Lien de la recette Brocolis au boeuf et nouilles aux oeufs Lien de la recette Paupiettes de veau aux oignons et tomates Lien de la recette Burger de pommes de terre Lien de la recette Risotto de coquillettes à la truffe noire Lien de la recette Magrets de canard, riz à l’orange et aux pistache Lien de la recette Raviolis vapeur, à la chinoise Lien de la recette Poule au pot à l’ancienne façon blanquette Lien de la recette Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco Lien de la recette Quiche lorraine au jambon Lien de la recette Homard et risotto au fumet de crustacés Lien de la recette Saumon poêlé au guacamole Lien de la recette Papillote de saumon à la mozzarella Lien de la recette Keftas d’agneau à la grecque et pain pita Lien de la recette Tartare de canard aux pommes sautées Lien de la recette Poêlée de calamars à l’ail Lien de la recette Quiche aux pommes de terre et jambon Lien de la recette Risotto aux gambas aux poireaux et au citron Lien de la recette Brochettes de poulet tandoori Lien de la recette Coquilles Saint-Jacques poêlées au pain d’épices et endives braisées au miel Lien de la recette Quiche paysanne au fromage Lien de la recette Magrets de canard aux navets caramélisés au vinaigre balsamique Lien de la recette Nouilles au boeuf à la sauce Teriyaki Lien de la recette Paleron de bœuf mariné, sauce chimichuri Lien de la recette Grillades de porc à la mexicaine Lien de la recette Tarte aux poireaux et saumon fumé version provençale Lien de la recette Tarte tomate mozza facile Lien de la recette Poke bowl au saumon, ananas, radis et avocat Lien de la recette Hamburger au reblochon Lien de la recette Osso bucco de dinde au curry Lien de la recette Gigolettes de lapin au thym et au citron Lien de la recette Gratin d’andouillettes Lien de la recette Noix de saint-jacques au prosciutto Lien de la recette Quiche sans pâte au poireau Lien de la recette Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie … N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. vous souhaite un Bon appétit ! Rejoignez la communauté RecettesCooking et des milliers de membres Add to Favourites Accéder au contenu principal Un petit gratin sans prétention, mais si bon que j’ai eu envie de le partager. J’avais pris des photos au cas où, ce qui n’est pas toujours le cas, et ce jour-là je fus ravie de l’avoir fait … comme souvent avec les recettes de fond de frigo ou de placard 😋. Il me restait quelques belles petites courgettes de Nice, d’un joli vert tendre et bien fermes, du pesto d’une recette précédente, de la mozzarella, la moitié d’une burrata, sans oublier le parmesan …. bref tout ce que j’aime à cette époque et histoire de profiter encore et encore de ces bons légumes d’été. Pour 3/4 personnes 6 à 7 petites courgettes de Nice2 boules de mozzarella buffala1/2 burrata facultatif2 grosses cuillères à soupe de pesto recette iciparmesanhuile d’olivesel, poivre Préchauffer le four à 180°. Laver les courgettes, les essuyer puis les couper en rondelles assez fines. Préparer le pesto. Dans un plat allant au four, déposer les courgettes, rajouter le pesto, saler et poivrer, bien mélanger pour enrober les courgettes de sauce. Couper la mozzarella et la répartir sur les courgettes, ainsi que la burrata. Recouvrir de parmesan râpé et d’un filet d’huile d’olive. Enfourner pour 20 minutes environ, le gratin doit être doré et les courgettes cuites mais encore fermes. Navigation des articles nombre de personnes. . . . courgettes. . oignons. . g de gruyère râpé. . oeufs. . cuillères à soupe de crème fraîche. . noix de beurre. sel. poivre. j'ajoute à ma liste de courses Vu sur Vu sur découvrez la recette gratin de courgettes sur cuisineactuelle. recette de gratin de courgettes la mieux notée par les internautes. recette facile. ingrédients pour personnes kg de courgettes, g de crème fraîche, oeufs, g de beurre, g de gruyère, muscade râpée Vu sur d'un plat riche et équilibré à la fois ? les gratins de légumes vous apportent leurs bienfaits nutritionnels et le réconfort dont vous avez besoin après une grosse journée de travail. prendre du plaisir tout en gardant la ligne, c'est ce qu'on vous propose avec cette fabuleuse recette de gratin de courgettes simple et recettes de gratin de courgettes les recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe. Vu sur Vu sur gratin de courgettes et oignons. un délicieux gratin de courgette très léger et très gouteux. la recette par delizioso. vous cherchez un plat facile, apprécié de tous, et bon marché ? le gratin de courgettes sera parfait ! en effet, il compte parmi les rares plats à base de légumes qui font l'unanimité. et quand il est bien préparé, il révèle tous ses trésors, un vrai délice. alors, aux fourneaux on vous livre toutes les astuces Vu sur la recette de gratin de courgettes rapide, publiée par camille se prépare en minutes et est simple à réaliser. le résultat est incroyable. les ingrédients suivants courgettes, oignons , g de gruyère rappé, œufs, cuillères à soupe de crème fraîche, noisette de beurre, sel, poivre sont recette gratin de courgettes au curry simple et diététique, un gratin de courgettes qui du punch grâce au curry qui relève délicieusement la recette classique ! réalisation laver ou éplucher les courgettes … selon leur origine !. les couper en fines rondelles à l'aide d'une mandol Vu sur et coupez les courgettes en rondelles. epluchez et émincez l'oignon. egouttez et coupez la mozzarella en rondelles. dans un plat à gratin, superposez des rondelles de pommes de terre, de courgettes, d'oignons et de mozzarella. recouvrez de crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez un peu de thym. parsemez de Vu sur Vu sur Vu sur Autres articles Gratin de courgettes à la tomate, Parmesan et mozzarella C’est un plat estival mettant à l’honneur les courgettes que je vous propose aujourd’hui. J’ai utilisé différentes variétés car j’aime la diversité que cela apporte au niveau des couleurs. Pour le goût, honnêtement je ne trouve pas que cela change grand chose mais c’est joli dans l’assiette. Je les ai bien parfumées avec le Parmesan et les herbes parce que cela peut être rapidement fade voir fadasse 😀 . Pour le coulis, je pense que l’on peut descendre à 500 ml voire moins mais mon bocal de passata contenait 560 g. La recette du gratin de courgette, Parmesan et mozzarella, sauce tomate Il vous faut pour 8 personnes ou 2 x 4 – Plat à gratin de 31 x 25 cm 1,1 kg de courgettes 4 gousses d’ail 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincées de sel 1 pincée de poivre 2 cuillères à café d’herbes de Provence 85 g de poudre de Parmesan 560 g de coulis de tomates passata 250 g de mozzarella poids net égoutté 12 feuilles de basilic Epluchez les gousses d’ail et ciselez-les. Enlevez les extrémités des courgettes. Lavez-les, fendez-les en deux dans le sens de la longueur et tranchez ensuite assez finement 3 mm d’épaisseur. Vous avez des sortes de demi-lunes Indiana Jones, sors de ce corps 😀 . Egouttez la mozzarella. Lavez et séchez le basilic. Versez 1 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse. Faites-y revenir les morceaux d’ail à feu moyen, le temps qu’ils blondissent puis réservez-les dans un bol. Dans la même sauteuse, versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Chauffez à feu vif et ajoutez les morceaux de courgettes, une pincée de sel et 1 cuillère à café d’herbes de Provence. Faites revenir à feu vif pendant 7 à 8 minutes en remuant de temps en temps. Remettez ensuite les gousses d’ail réservées, mélangez et poursuivez la cuisson 1 minutes. Arrêtez-la et ajoutez le Parmesan hors du feu. Mélangez. Versez cette préparation dans un plat à gratin dans lequel vous avez versez préalablement 2 cuillères à soupe d’huile. Recouvrez avec le coulis de tomates puis déposez la mozzarella déchirée par dessus. Saupoudrez d’une cuillère à café d’herbes de Provence et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 20 à 25 minutes de cuisson. A la sortie, saupoudrez de feuilles de basilic ciselées et servez ! Gratin de courgette, Parmesan et mozzarella, sauce tomate Délicieux ! 6 juillet 2022 Aller à la recetteLa courgette est un des légumes les plus répandus tout au long de l’année, et le plus consommé en France. Pourtant, je n’en mange pas tant que ça. Je résiste à l’attrait des filets de courgettes en plein hiver, pour n’en consommer qu’en plein été, lorsque c’est leur vraie saison. C’est compliqué, car c’est un légume polyvalent et on manque parfois d’idées en hiver quand on se passe totalement des légumes d’été, mais quel bonheur d’attendre toute l’année pour enfin retrouver de vraies bonnes courgettes vitaminées et parfumées! Pour fêter le retour des courgettes, j’ai choisi de les préparer dans un petit gratin tout simple, accompagnées de pommes de terre et de deux fromages de la mozzarella et un fromage fumé. Si vous ne trouvez pas de fromage fumé, une seconde dose de mozzarella ou un fromage de votre choix feront parfaitement l’affaire! 🍄Ingrédients et substitutions J’ai utilisé des courgettes jaunes parce que j’en avais sous la main, mais des vertes fonctionnent bien sûr parfaitement. 🥣Méthode Une mandoline peut vous aider à couper la courgette finement, je n’en ai pas et j’ai donc fait simplement au couteau, c’était parfait. 🌿Green Tips Les gratins sont parfaits quand les pommes de terre sont sur le point de germer, ca permet d’écouler le stock avant qu’il ne s’abime! ❄️Conservation et congélation Ce gratin peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou faire de parfaites lunchbox! 💡 Essayez aussi Gratin de courgettes et pommes de terre Taille d’une portion Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de pommes de terre nouvelles 1 courgette 20 cl de crème liquide 2 c. à s. d'herbes de Provence 2 gousses d'ail 100 g de mozzarella coupée en dés 100 g de fromage fumé coupé en tranches fines 1 oignon Sel, poivre Instructions Coupez la courgette en rondelles. Emincez l'oignon. Faites cuire à l'eau, départ eau froide salée, les pommes de terre non épluchées. Egouttez-les et coupez-les en tranches dès qu'elles sont tièdes. Mélangez la crème liquide avec 1 cuiller à soupe d'herbes de Provence, l'ail émincé finement, du sel et du poivre. Préchauffez le four à 180°C. Assemblez façon tian les légumes, dans un plat à gratin en alternant courgette et pommes de terre. Couvrez avec la crème, l'oignon, les rondelles fromage fumé, la mozzarella. Saupoudrez un peu d'herbes de Provence par dessus. Laissez dorer environ 25 minutes, en passant en mode grill à la fin si besoin pour obtenir une belle teinte dorée. © 2022 Not Parisienne Visited 230 times, 1 visits today READ ALSO

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